O festival tem o objetivo de divulgar, comercializar e incentivar os agricultores locais a se dedicarem ao cultivo da mandioca
Cerca de mil pessoas estão sendo
esperadas para o "2º Fest Mandioca", que será realizado nos próximos
dias 1º e 2 de setembro, na comunidade Igarapé Preto, em Itaituba, oeste
do estado.
Palestras promovidas pela Empresa de
Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Pará (Emater),
organizadora do evento, e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural
(Senar) e atividades culturais que envolvem torneios de pesca, de
futebol, de descasca de mandioca, apresentação de grupos de dança e
escolha da Miss Fest Mandioca, fazem parte da programação do evento que
tem início a partir das 10h.
O festival tem o objetivo de divulgar,
comercializar e incentivar os agricultores locais a se dedicarem ao
cultivo da mandioca. A mandiocultura é uma das formas encontradas pela
Emater para diversificar a produção das famílias agricultoras, que em
sua maioria se dedicam às pecuárias de leite e corte.
Orientados pela Emater, os agricultores
cultivam as variedades pingo de ouro e carema, que são resistentes a
pragas e doenças, garantem boa produtividade e tem um grande diferencial
em relação a outras variedades, a coloração amarelada, ideal para a
comercialização.
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