Nesta quinta-feira (28), o
Diário Oficial da União (DOU) publicou deterinação da Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa) proibindo a venda e distribuição em todo o país
de quatro lotes de extrato de tomate das marcas Amorita, Aro, Elefante e
Predilecta e de um lote de molho de tomate tradicional da marca Pomarola.
A decisão foi tomada após um
laudo encontrar pelo de roedor acima do limite máximo de tolerância pela
legislação vigente. Com a determinação, as fabricantes terão que recolher os
produtos do mercado.
Veja os produtos que devem ser
recolhidos:
Extrato de tomate Predilecta –
Lote 213 23IE – Validade 03/2017
Extrato de tomate Aro – Lote
002 M2P – Validade 05/2017
Molho de tomate tradicional
Pomarola - Lote 030903 – Validade 31/08/2017
Extrato de tomate Elefante -
Lote 032502 – Validade 18/08/2017
No último dia 18 de julho, a
Anvisa já havia proibido a comercialização e distribuição de um lote do extrato
de tomate da marca Heinz, que possui pelo de roedor acima do limite tolerado.
Limites
A Anvisa tem uma resolução que
determina até que ponto a presença de matérias estranhas em certos produtos é
permitida. Segundo a agência, é considerado um item estranho qualquer material
que não faça parte da composição do alimento e que possa estar associado a
condições inadequadas de produção, manipulação, armazenamento ou distribuição.
De acordo com a Anvisa, o
padrão está entre os mais rígidos do mundo. Os limites variam de acordo com o
alimento. A canela, por exemplo, é extraída da casca de uma árvore, pode
eventualmente carregar fragmentos de insetos. Por isso, a Anvisa considera
aceitável que 50g canela tenham até 100 fragmentos de insetos. A mesma
quantidade da especiaria pode ter até um fragmento de pelo de roedor para ser
aprovada pela Anvisa.
(DOL)
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